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当今世界，每座城市外表都很接近。唯有饮食习惯，能成为区别于其他地方的标签。
今天，跟着达人来山水武宁，看看有哪些独具特色的武宁美食呢。
说到美食，武宁人第一个就会想到是炖钵！
话说“四川有火锅，武宁有炖钵”！
武宁炖钵
武宁炖钵堪称生态赣菜的一大特色，虽算不上是什么名菜，但因品种繁多，有"无菜不炖"之说。随意选用一些家中过春节的"存货"即可烹制，朴实而量足，注重口感和原味，其独特的腊味、辣味、香味、乡味成了最大特色。
今天，达人们就在武宁餐饮店——鱼米乡情，亲自体验了一次炖钵的美味。
想要品尝美味的小伙伴，可以来这里，你想要吃的武宁美食，都有！
除了万物皆可炖的炖钵，武宁还有一个独具特色的美食，家家户户都可以做，那就是“什锦汤”。
武宁什锦汤
武宁什锦汤是江西省武宁县一种具有浓郁山乡风味的菜肴，味道鲜美，色彩斑斓。将瘦肉、香菇、萝卜、油豆腐、白豆腐、冬笋、马蹄等每种生取少许，切成碎末，依次按其耐火的程度，先后放入油锅爆炒后再加肉汤、作料，然后加水、淀粉勾芡熬制30分钟至煮熟而成，等到浓稠适宜时，起锅前再加入熟花生米末、油渣末、鸡蛋花、葱花等。武宁什锦汤口感偏咸，食材丰富荤素搭配，香味浓郁。
当然武宁的美食远不止这些，还有武宁“十二风味”、武宁“十大炖钵”，等你来品味！
(味道武宁——最受游客欢迎的十二道风味)
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