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九江小学开展中秋节劳动教育主题活动(组图)

2021-09-19 16:12:17   作者:  编辑:余传建   来源:大江网/九江头条客户端

  大江网/九江头条客户端讯 “明月寄语思乡情,香甜月饼绕心头。”赏月、吃月饼历来是中秋佳节的传统习俗,承载着对和睦、圆满、爱的种种寄托。9月17日,在中秋佳节到来之际,九江小学的师生们迎来了一堂生动有趣的劳动教育课:制作冰皮月饼。

  同学们摆好了桌子,铺上餐垫,大家把手洗得干干净净的,带上一次性手套。老师把冰皮粉揉成的面团分给同学们。大家把冰皮搓成条,均匀地分成小剂子,然后揉成圆团,放入模具,用手掌按匀,直到冰皮面团紧贴于模具四周,敲打模具,使月饼脱离模具。好看又美味的冰皮月饼就做好了。

  此次活动加深了学生们对传统文化的了解,提高了他们的动手能力同时享受到亲自动手的快乐。(九江小学供图)

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