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松软散发着米香 九江村民制作舌尖上的美食——印子粑(视频)

2021-01-11 10:27:11   作者:钟良  编辑:晏娇丽   来源:大江网/九江头条客户端

  大江网/九江头条客户端讯 记者钟良摄影报道:时下正值数九寒天,九江一些乡村居民又开始动手制作印子粑了,延续着当地传统习俗。

  1月10日,在濂溪区姑塘镇一户居民的厨房里热气腾腾,土灶上散发阵阵香味。揉面、印花纹……一家人分工明确,正按部就班地做印子粑,待放在大锅里的粑蒸熟后,趁着热气腾腾时吃上一口,松软香糯,这便是家的味道。

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