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节后月饼成了“甜蜜的负担”? 原来卖剩的月饼这样处理!

2020-10-12 16:31:15   作者:余超  编辑:余传建   来源:九江报业融媒

  中秋节过去不少天了,前阵子还摆在超市、商场醒目位置,琳琅满目的中秋月饼去哪儿了?10月12日,记者走访发现,不少超市的月饼正在低价清货,而有的超市已完全不见月饼的踪影,这些月饼去哪了?记者进行了探访。

  月饼价格“一落千丈”

  10月12日上午,记者在九瑞大道一家超市看到,此前堆得像小山一样的月饼柜台已经不见踪影,只有少量的散装月饼打出了促销的牌子。然而,与中秋节前的价格相比,这些月饼的“身价”一落千丈。记者看到,原价18.8元一斤的水果月饼,现卖9.9元一斤;原价13.8元一斤的莲蓉饼,现卖6.8元一斤……众多口味的月饼基本打了5折销售。

  尽管打折促销,但仍乏人问津,促销人员的热情也大不如前。工作人员表示:”中秋是月饼销售的分水岭,卖不完的月饼已经陆续撤柜退回厂家了。其实节前月饼就开始做促销,能卖的早就卖了。中秋一过,买的人自然很少。”

  记者还走访了市区几家连锁的糕点店,在店里均没有看到还在销售的月饼。在一家糕点店,工作人员对记者说:“我们的月饼都卖完了,一点没有了。”一家糕点店也表示,“月饼中秋节前一天就卖完了”。

  剩下月饼当作饲料

  卖剩的月饼会不会被生产厂家二次利用,变换形式流入市场呢?

  记者采访中了解到,有一些超市会把月饼作为员工的福利来发放,“我们和一般企业发月饼的时间不同,别人是节前发,我们一般要到中秋节当天晚上才发。”一家超市的员工表示,之所以要晚点,主要是因为要处理卖不完的月饼。“如果卖得好,一人只能领一盒月饼;如果卖得不好,我们就能领两盒甚至更多点。”

  此外,一些高档的月饼,厂家会来收回,因为那些昂贵的包装不一定比月饼便宜,很多都可以回收再利用的。最后剩下的月饼肯定是不可能再利用了,一般都低价卖给了养鸡场、养猪场,或者鱼塘这些养殖户,月饼的营养价值还是比较高的,压碎后,以饲料的形式喂给动物们吃,这样既环保也不浪费。

  市民:换着花样吃月饼

  而对于家庭来说,剩下的月饼也成为了"甜蜜的负担",不少市民都是变着花样吃月饼,例如:炸月饼、烙月饼、拌月饼沙拉、月饼豆浆等。

  “中秋节前我们把家里的月饼送走了6盒,结果亲戚朋友又送来了,现在还剩下4盒呢。”家住开发区的熊女士谈起家中剩下月饼颇为无奈,“我们算了算还有30多块月饼,过了节,也不好再送人,只能自己消化了。”

  “从中秋节的前一天开始,我们全家就改成月饼当早餐了,连着吃了近一个礼拜,小孩子直嚷嚷着不想再吃了,我们也觉得这些东西既甜又腻,也不好消化,接下来我们也不想吃了,但还有3盒月饼没动过,扔了又觉得可惜。”市民许先生告诉记者。

  但是,糕点店的配料师告诉记者,月饼不仅含有高热量,油脂和糖类的含量也相当高,所以最好不要因为怕月饼浪费,而过量食用月饼,特别是患有糖尿病、高胆固醇血症等慢性疾病的人。

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