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朋友，快来修水恰哨子哟（多图）

2016-01-14 16:24 【字体：大中小】

修水已开启低温模式，冬季来修水，我想和你一起恰(吃)哨子♥

　　修水，作为秋收起义策源地，不仅以浓厚的红色文化闻名，其秀美的山水风景，丰富的人文底蕴和独特的乡俗美食，也享誉赣鄱。众多美食当中，修水哨子最为出名，其制作工艺在民间经历了千百年世代传承。

　　哨子的得名据说与大宋才子黄庭坚有关，黄庭坚曾经被贬涪州，黄夫人为解丈夫乡愁，就买来芋头等做成黄庭坚爱吃的老家分宁(今修水)风味的团子。分宁当地尊称别人的夫人为嫂子，于是这种嫂子做的芋头团子被谐称为哨子。

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[稿源：修水旅游网 ]

[编辑：肖文忠 ]

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