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赶紧戒掉使用一次性筷子的习惯!请把医生的提醒转给所有人

2019-03-13 09:02:13   作者:余超、徐田刚  编辑:肖文忠   来源:浔阳晚报

  随着人们生活水平不断提高,一次性餐具也渐渐成为一种“时尚”。外出就餐,可以看到饭店提供消毒筷子,但是大多数市民还是喜欢使用一次性筷子,外卖送餐使用一次性打包盒、一次性手套、一次性筷子、一次性塑料袋……一次性商品消费渐渐成为一种生活习惯。

  不少市民习惯用一次性筷子

  3月8日,记者对一次性筷子的使用情况进行了调查,发现我市早餐店、小饭店和流动食品摊点都在大量使用一次性筷子,这种廉价筷子既浪费资源又不太卫生。

  8时许,市民胡先生带着孙女去家附近的早餐店吃饭。他在餐桌旁坐下后,随手拿起桌子上的一次性筷子吃起饭来。“知道使用一次性筷子有些浪费,可没有其他选择呀。”胡先生说。记者现场采访了几位食客,他们都认为,消毒筷子到底有没有消毒不得而知,再说那么多人共同使用,担心病毒交叉感染,所以只好选择“看起来更干净”的一次性筷子。

  市民为图方便购买的一次性筷子。

  12时许,记者又来到南湖支路一家小饭店,发现商家尽管提供了消毒筷子,但选择一次性筷子的人仍比较多。“我们也不想使用一次性筷子。”一家餐馆的老板说,“虽然成本较低,但由于使用量比较大,浪费情况还是挺严重的。”

  记者发现外卖行业是使用一次性用品的“重灾区”,在打包过程中,一次性筷子、纸巾、塑料勺、饭盒的使用量很大。一位快餐店老板介绍,平时店里的一次性用品用量很大,他们店平均每天打包需要近100套一次性用品。

  一次性筷子质量参差不齐

  那一次性筷子是否真如大部分人所认为的那样,“更干净卫生”?记者在走访中发现,市面上的一次性筷子质量参差不齐,很多筷子包装袋上都没有标注生产日期。

  13时许,记者来到大中大附近一家炒面店,老板黄师傅向顾客提供的是一种市面上最常见的一次性筷子,每双筷子都有独立包装,但较为简陋,筷子的做工质量也比较粗糙。黄师傅称,他买的这种筷子一小蛇皮袋40多元,属于中等档次。

  “次一点的还有那种没有独立包装的扁平木筷,成捆成捆地装在蛇皮袋里,更便宜。好一点包装的筷子质量一看就要比我这种高大上,但价钱也贵。”黄师傅表示,他的店里虽然也提供消毒筷,但一次性筷子的需求量仍非常大,基本上一蛇皮袋筷子用不到两个月就没了。

  提醒:外出就餐最好自带筷子

  一次性筷子是否比消毒筷干净?3月8日,记者采访了九江市第一人民医院的张医生。张医生称,如果长期使用一些非正规小作坊生产的一次性筷子,会对身体造成危害。

  “因为这些小作坊为了追求利益,一般不会选用好的木材。而为了让筷子的外观好看,他们可能会用大量的硫磺熏、双氧水或硫酸钠浸泡漂白,这样做不可避免地会造成一次性筷子上的二氧化硫残余量超标,对人体造成危害。”张医生建议,外出就餐,在条件允许的情况下,最好能自带筷子。如果觉得这样不方便,可以选择餐厅消毒后的筷子,消毒筷相比一次性筷子要安全一些。如果一些餐厅没有消毒条件,只能使用一次性筷子,可用开水先烫一下筷子表面,可在一定程度上降低表面残留的二氧化硫和各种有害病菌的数量。

  原标题:廉价筷子既浪费资源也不卫生你还在使用一次性筷子?

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