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九江:寒冬时节乡村居民制作印子粑迎接2018年春节(组图)

2018-01-14 17:34:27   作者:钟良  编辑:张璐   来源:中国江西网-九江头条

  

粟米或高粱粉被揉成团儿
粉团放在粑印里印出各种图案
印子粑上的各种花纹
印子粑放在土灶里清蒸,散发出阵阵粑香
灶膛里的熊熊大火
蒸熟出锅的印子粑热气腾腾

  中国江西网九江讯 记者钟良摄影报道:时下正值寒冬时节,在九江部分乡村有做印子粑的传统。1月14日,濂溪区姑塘镇一户居民厨房里热气腾腾,土灶上散发阵阵粑香。揉面、印花纹、蒸粑……一家人分工明确,正在有条不紊地制作印子粑,以此迎接2018年春节的到来。

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